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DATE: CATEGORY:あずままレシピ
 
 
 以前、桜もち☆マフィン♪ を ここで紹介したら、

 いつもここに 遊びに来てくださる こめ母さん から

  「5月はヨモギにする?」

 という 素敵なアドバイスが ありました。










で、今回作ってみたのが、ヨモギのマフィン。

ナマではないのですが、

粉末のヨモギを戻して 生地に混ぜ、

あずきの甘納豆も 入れてみました。

060529Yomogi3.jpg

実はコレ、3作目。










1作目は ヨモギが少なめで 香りが弱く↓

060529Yomogi1.jpg

2作目は 金時豆で 甘味が強く、

3作目で何とか、完成品...かな?










出来上がりはこんな感じ。

060529Yomogi2.jpg


 
 
......
 
 
 抹茶と違って、このくらい グリーンが濃い方が、

 ヨモギの香りを楽しむには いいみたい。

 こめ母さん、

 素敵なアイディアを ありがとぉ〜 (^。^)

 060609Yomogi4.jpg

↑あず@ぱぱのおなかの上 
 
 

テーマ : 柴犬 - ジャンル : ペット

コメント

あずママさん、お菓子作りは小さい頃からの趣味なんですね♪あずママさん、お菓子屋さんを開いて欲しいなあ。絶対、常連客になりますV(^-^)V

コメント、ありがとうございます!

e-53 なべこさん
餡を甘納豆に替えるだけで、
他の素材の持ち味が ずいぶんと際立ちますよね〜。
3作目、甘さを控え目にする事で、
よもぎの香りが より分かるようになりました。
草もち好きの私、大満足な結果でした。e-319

コメント、ありがとうございます!

e-53 こめ母さん
アイディア、ちゃっかり いただきました〜。
お陰で、一ネタ出来たわ。ありがとうです〜。(爆)
こめちゃんのポテチを手作りされる こめ母さんだもの。
きっとお茶の子、で出来るはず。
ちなみに例の試食権、まだ有効で〜す♪

e-53 エメラルドさん
まま友に話したら、「こだわるねぇ〜」って
笑われちゃいましたよ。e-330
でもね〜、道産の美味しいお菓子を 食べ慣れちゃうと
ついつい道産子の意地で、味を追求したくなりません?

e-53 hakoさん
いえいえ...感心なんて お恥ずかしいです〜。
単に、食いしん坊なだけですよ〜。e-330
いつか、hakoさんにも、試食していただきたいな〜。
食後の一時、あずぱぱのお腹は、
あずの常設ベットと化しております。
マフラーと違って、さすがにこれはキツイらしいけど、
それにも勝る至福の時らしいです。e-266

コメント、ありがとうございます!

e-53 こまちのママゴンさん
ママゴンさんも お菓子作り、されますものね〜。
色々な具材で、お子さんと作ったら楽しそうですね♪
何か良いアイディア あったら、
あずままにも教えて下さいませ〜。e-68

e-53 メリッサ姉さん
お食事マフィンですね。美味しそう〜。
今度、チャレンジしようかな〜。
コツ...はあまり無いかも...。
ただ、粉を入れてから練りすぎない事かな。
グルテンが出過ぎないように。
直メで、基本ベースのレシピ、送るわね〜。e-146

e-53 フランママさん
ありがとうございます〜。
子供の頃からの趣味が、こんな形で
皆さんに喜んでいただけて、嬉しいです〜。
うふふふ〜。

コメント、ありがとうございます!

e-53 れんママさん
緑を食べると、
自然のエネルギーも入って来る気がしますよね〜。
本当は自然のモノが手に入ると 嬉しいんだけどな。
ぱぱのお腹=あずベット となっている
今日この頃...(爆)
e-134 あずもね〜、
 れん君が元気で 3歳をお祝いしてるのが
 嬉しいワン by あず

e-53 ハルママさん
私も ぜひ召し上がっていただきたいなーと
思ってるんですよ。
「最近お会いする機会が無くて寂しいワン」
って あずも言ってるのよ。e-263

e-53 JAMママさん
うふふふ...。「cafeしばしば」...とか?(笑)
看板犬も 当番制で
大好きチームに出てもらったりして。
確かに、楽しそう〜。
でも、メニューは
見かけが地味な 焼き菓子が 主流になりそうだわ〜。

ちょっと苦めの大人の味ですか?
前にパン教室へ行った時
餡子の代わりに甘納豆を入れて焼きました。
甘さ控えめで美味しかったですv-426

わぁおv-10
うっかり訪問が遅くなったら
こんなに美味しそうなのが出来ていたv-237
あずままはお料理もお菓子作りも上手でイイナァv-353

思いつきで書いたコメントが本物になっていたから
あずちゃんのブログ見てドキドキしちゃったv-356

こめブログも紹介してくれてありがとう♪
アクセス数が増えてたから???と思っていたのよ!

ちなみにこんな美味しそうな物、私は作れませんよ。エメラルドさん!!!

美味しそうですね。
三度目の正直っていうように
上手くいきましたね。
金時豆がいいアクセントになっているようですね。
こめ母さんも作っているかな?

何てったって感心しちゃうのが、1作目で終わってしまわず
改良を加えて、より理想形へと持っていかれるところ。
だからこそ、みなさんもおっしゃっているように
あずままさんのスイーツは美味しいのでしょうね〜。
さて、あずちゃんはあずぱぱさんのお腹の上で
しっかりとくつろいでいるのかしら?
いいなぁ〜、あずぱぱさん。

とっても美味しそうv-10
あずママさんのBlogを開くと、いい匂いがしてきそうv-343
今度チャレンジしてみようかな〜v-363

季節ですね〜

 あずママさんへv-274
 覚えてますよ〜、覚えてますとも!
 以前「桜もち☆マフィン」紹介
 してくださってましたよね〜(*^^*)

 ここで、私メリ姉から、あずママさんに1つ
 質問v-222がございますv-237
 それは、焼き上がりのふわふわ加減v-237なんです。

 レシピを見ていても100%v-218には
 ならず、ゆえに手探りレシピは失敗して

 ふわふわさが、、、、(;_;)

 あずママ先生、何かポイントを伝授して下さい。

 そんな私ですが、失敗しないマフィンがあるので
 紹介させて下さいね。

 それは特に名前が有りませんが・・・
 チーズハーブマフィン

 です。

[材料]
 小麦粉:1カップ
 ベーキングパウダー:11/2テーブルスプーン
 玉子:1つ
 牛乳:1/2カップ
 チーズ(チェダー)→お好みで何でもv-218ですよ。
 ハーブ:適量(バジル、ローズマリーorミックスハーブ)
    お好みで調合してみて下さいね(^^)b
 パプリカ:黄色、赤など


[作り方]
 まず、粉を入れてよく合わせます。
 
 真中によせ、玉子&牛乳を入れます。
 サクサクとまぜて生地をなじませて下さいね。

 そして、チーズ、パプリカ、ハーブをいれて
 ざっくりと混ぜます。

 そしてオーブンへGOv-237
 温度は190°で20分

 *チーズの適度な焦げ目が見えればベストですが
  こげこげさんに注意して下さいね

 ってな感じです。
 甘味でない、塩味系のマッフィンです。
 もしよければトライしてみてくださ〜〜い(^<>^)/^^

あずママさんのスイ-ツは好評ですV(^-^)Vチ-ズケ-キも桜もちマフィンも美味しかったです。忘れられないお味でした。よもぎマフィンもヘルシ-で美味しそう!!(食べたいっ♪)
あずママさん手作りのあずちゃんのフェイス入り♪スイ-ツ名の紙も素敵デス。あずちゃんの表情もグッドですぅ〜♪♪
あずちゃん、本当にパパさんが好きなんですネ?羨ましいなあ。フランは私が一番で旦那は二番目です。自分で言うのもなんですが…(^。^;)

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美味しそうですね、よもぎの味、香りが
してきそうです。ヘルシーですよね・・
緑の食べ物って身体に良さそうな気がします。

あずちゃん、パパのお腹の上で遊んでもらってるの?
それとも寝ていたパパを起こしてあげたのかなぁ。。

あずちゃんへ・・
お祝いメッセ ありがとう、うれしかったわん! by・れん

美味しそうです!(*^_^*)
今までのままさんのスイーツは出来れば全て頂きたいです。
甘い物だいすきナンですよね。(>_<)
本当に美味しそう♪
あずちゃんとままさんのカフェ…いいな〜。賛成o(^-^)o
ポチッとな♪

美味しそう〜v-238
私の夢はあずままさんがドッグカフェを開いて、そこでいっぱい美味しいものを食べることですv-222
トンママさんのワンコ服もおいていたり、はちママさんのワンコおやつなんかもあったり・・・などなど、勝手に想像して楽しんでいるJAMママです。

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