柴犬あずの澄んだ瞳で

草もち☆マフィン♪

 
 
 以前、桜もち☆マフィン♪ を ここで紹介したら、

 いつもここに 遊びに来てくださる こめ母さん から

  「5月はヨモギにする?」

 という 素敵なアドバイスが ありました。










で、今回作ってみたのが、ヨモギのマフィン。

ナマではないのですが、

粉末のヨモギを戻して 生地に混ぜ、

あずきの甘納豆も 入れてみました。

060529Yomogi3.jpg

実はコレ、3作目。










1作目は ヨモギが少なめで 香りが弱く↓

060529Yomogi1.jpg

2作目は 金時豆で 甘味が強く、

3作目で何とか、完成品...かな?










出来上がりはこんな感じ。

060529Yomogi2.jpg


 
 
 
 
 抹茶と違って、このくらい グリーンが濃い方が、

 ヨモギの香りを楽しむには いいみたい。

 こめ母さん、

 素敵なアイディアを ありがとぉ~ (^。^)

 060609Yomogi4.jpg

↑あず@ぱぱのおなかの上 
 
 
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テーマ: 柴犬 -  ジャンル: ペット
by あずき  at 23:50 |  あずままレシピ |  comment (16)  |   |  page top ↑
Comments

あずママさん、お菓子作りは小さい頃からの趣味なんですね♪あずママさん、お菓子屋さんを開いて欲しいなあ。絶対、常連客になりますV(^-^)V
by フランママ 2008/06/25 19:22  URL [ 編集 ]

コメント、ありがとうございます!

e-53 なべこさん
餡を甘納豆に替えるだけで、
他の素材の持ち味が ずいぶんと際立ちますよね~。
3作目、甘さを控え目にする事で、
よもぎの香りが より分かるようになりました。
草もち好きの私、大満足な結果でした。e-319
by あずき 2008/06/22 01:05  URL [ 編集 ]

コメント、ありがとうございます!

e-53 こめ母さん
アイディア、ちゃっかり いただきました~。
お陰で、一ネタ出来たわ。ありがとうです~。(爆)
こめちゃんのポテチを手作りされる こめ母さんだもの。
きっとお茶の子、で出来るはず。
ちなみに例の試食権、まだ有効で~す♪

e-53 エメラルドさん
まま友に話したら、「こだわるねぇ~」って
笑われちゃいましたよ。e-330
でもね~、道産の美味しいお菓子を 食べ慣れちゃうと
ついつい道産子の意地で、味を追求したくなりません?

e-53 hakoさん
いえいえ...感心なんて お恥ずかしいです~。
単に、食いしん坊なだけですよ~。e-330
いつか、hakoさんにも、試食していただきたいな~。
食後の一時、あずぱぱのお腹は、
あずの常設ベットと化しております。
マフラーと違って、さすがにこれはキツイらしいけど、
それにも勝る至福の時らしいです。e-266
by あずき 2008/06/22 01:02  URL [ 編集 ]

コメント、ありがとうございます!

e-53 こまちのママゴンさん
ママゴンさんも お菓子作り、されますものね~。
色々な具材で、お子さんと作ったら楽しそうですね♪
何か良いアイディア あったら、
あずままにも教えて下さいませ~。e-68

e-53 メリッサ姉さん
お食事マフィンですね。美味しそう~。
今度、チャレンジしようかな~。
コツ...はあまり無いかも...。
ただ、粉を入れてから練りすぎない事かな。
グルテンが出過ぎないように。
直メで、基本ベースのレシピ、送るわね~。e-146

e-53 フランママさん
ありがとうございます~。
子供の頃からの趣味が、こんな形で
皆さんに喜んでいただけて、嬉しいです~。
うふふふ~。
by あずき 2008/06/22 00:58  URL [ 編集 ]

コメント、ありがとうございます!

e-53 れんママさん
緑を食べると、
自然のエネルギーも入って来る気がしますよね~。
本当は自然のモノが手に入ると 嬉しいんだけどな。
ぱぱのお腹=あずベット となっている
今日この頃...(爆)
e-134 あずもね~、
 れん君が元気で 3歳をお祝いしてるのが
 嬉しいワン by あず

e-53 ハルママさん
私も ぜひ召し上がっていただきたいなーと
思ってるんですよ。
「最近お会いする機会が無くて寂しいワン」
って あずも言ってるのよ。e-263

e-53 JAMママさん
うふふふ...。「cafeしばしば」...とか?(笑)
看板犬も 当番制で
大好きチームに出てもらったりして。
確かに、楽しそう~。
でも、メニューは
見かけが地味な 焼き菓子が 主流になりそうだわ~。
by あずき 2008/06/22 00:55  URL [ 編集 ]

ちょっと苦めの大人の味ですか?
前にパン教室へ行った時
餡子の代わりに甘納豆を入れて焼きました。
甘さ控えめで美味しかったですv-426
by なべこ 2008/06/20 14:21  URL [ 編集 ]

わぁおv-10
うっかり訪問が遅くなったら
こんなに美味しそうなのが出来ていたv-237
あずままはお料理もお菓子作りも上手でイイナァv-353

思いつきで書いたコメントが本物になっていたから
あずちゃんのブログ見てドキドキしちゃったv-356

こめブログも紹介してくれてありがとう♪
アクセス数が増えてたから???と思っていたのよ!

ちなみにこんな美味しそうな物、私は作れませんよ。エメラルドさん!!!
by こめ母 2008/06/20 13:11  URL [ 編集 ]

美味しそうですね。
三度目の正直っていうように
上手くいきましたね。
金時豆がいいアクセントになっているようですね。
こめ母さんも作っているかな?
by エメラルド 2008/06/20 00:12  URL [ 編集 ]

何てったって感心しちゃうのが、1作目で終わってしまわず
改良を加えて、より理想形へと持っていかれるところ。
だからこそ、みなさんもおっしゃっているように
あずままさんのスイーツは美味しいのでしょうね~。
さて、あずちゃんはあずぱぱさんのお腹の上で
しっかりとくつろいでいるのかしら?
いいなぁ~、あずぱぱさん。
by hako 2008/06/19 17:56  URL [ 編集 ]

とっても美味しそうv-10
あずママさんのBlogを開くと、いい匂いがしてきそうv-343
今度チャレンジしてみようかな~v-363
by こまちのママゴン 2008/06/19 14:49  URL [ 編集 ]

季節ですね~

 あずママさんへv-274
 覚えてますよ~、覚えてますとも!
 以前「桜もち☆マフィン」紹介
 してくださってましたよね~(*^^*)

 ここで、私メリ姉から、あずママさんに1つ
 質問v-222がございますv-237
 それは、焼き上がりのふわふわ加減v-237なんです。

 レシピを見ていても100%v-218には
 ならず、ゆえに手探りレシピは失敗して

 ふわふわさが、、、、(;_;)

 あずママ先生、何かポイントを伝授して下さい。

 そんな私ですが、失敗しないマフィンがあるので
 紹介させて下さいね。

 それは特に名前が有りませんが・・・
 チーズハーブマフィン

 です。

[材料]
 小麦粉:1カップ
 ベーキングパウダー:11/2テーブルスプーン
 玉子:1つ
 牛乳:1/2カップ
 チーズ(チェダー)→お好みで何でもv-218ですよ。
 ハーブ:適量(バジル、ローズマリーorミックスハーブ)
    お好みで調合してみて下さいね(^^)b
 パプリカ:黄色、赤など


[作り方]
 まず、粉を入れてよく合わせます。
 
 真中によせ、玉子&牛乳を入れます。
 サクサクとまぜて生地をなじませて下さいね。

 そして、チーズ、パプリカ、ハーブをいれて
 ざっくりと混ぜます。

 そしてオーブンへGOv-237
 温度は190°で20分

 *チーズの適度な焦げ目が見えればベストですが
  こげこげさんに注意して下さいね

 ってな感じです。
 甘味でない、塩味系のマッフィンです。
 もしよければトライしてみてくださ~~い(^<>^)/^^
by メリッサ姉 2008/06/19 11:53  URL [ 編集 ]

あずママさんのスイ-ツは好評ですV(^-^)Vチ-ズケ-キも桜もちマフィンも美味しかったです。忘れられないお味でした。よもぎマフィンもヘルシ-で美味しそう!!(食べたいっ♪)
あずママさん手作りのあずちゃんのフェイス入り♪スイ-ツ名の紙も素敵デス。あずちゃんの表情もグッドですぅ~♪♪
あずちゃん、本当にパパさんが好きなんですネ?羨ましいなあ。フランは私が一番で旦那は二番目です。自分で言うのもなんですが…(^。^;)
by フランママ 2008/06/19 09:10  URL [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
by  2008/06/19 09:01   [ 編集 ]

美味しそうですね、よもぎの味、香りが
してきそうです。ヘルシーですよね・・
緑の食べ物って身体に良さそうな気がします。

あずちゃん、パパのお腹の上で遊んでもらってるの?
それとも寝ていたパパを起こしてあげたのかなぁ。。

あずちゃんへ・・
お祝いメッセ ありがとう、うれしかったわん! by・れん
by れんママ 2008/06/19 07:34  URL [ 編集 ]

美味しそうです!(*^_^*)
今までのままさんのスイーツは出来れば全て頂きたいです。
甘い物だいすきナンですよね。(>_<)
本当に美味しそう♪
あずちゃんとままさんのカフェ…いいな~。賛成o(^-^)o
ポチッとな♪
by ハルママ 2008/06/19 06:42  URL [ 編集 ]

美味しそう~v-238
私の夢はあずままさんがドッグカフェを開いて、そこでいっぱい美味しいものを食べることですv-222
トンママさんのワンコ服もおいていたり、はちママさんのワンコおやつなんかもあったり・・・などなど、勝手に想像して楽しんでいるJAMママです。
by JAMママ 2008/06/19 06:25  URL [ 編集 ]
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Author: あずき
犬種: 柴(♀)
誕生日: 2006年4月4日(火)
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 黒マズルとお困り眉毛
好きなこと:
 人の膝の上に乗ること
嫌いなこと:
 お留守番、争いごと
今欲しい物: 勇気


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